开牛排店装修要要注意什么？牛排店宣传营销怎么做？

　　21世纪初期，受到西方饮食习惯影响以及我国居民饮食习惯的改变，人们对牛排食品的消费逐渐增多，我国牛排行业开始进入成长阶段。随着消费群体的扩大，近几年我国牛排食品的市场份额正在快速增长。健康的原材料，无添加现烤现卖的营销方式，完全符合当代年轻人的口味。牛排店也是越来越多，那么开牛排店装修要要注意什么？牛排店宣传营销怎么做？

　　装修事项

　　1、在装修前要明确牛排店的市场定位，迎合消费群体。比如我们针对的是一些白领，那么我们装修设计就要华丽且又格调为主。当我们针对的是一些年轻一族，那么我们的装修就要体现出时尚且有个性。而我们主打情侣餐厅，那么我们在装修上就要营造出浪漫温馨的氛围。

　　2、在牛排店装修中，要注意灯光和色彩的搭配，首先灯光要符合牛排店装修风格。比如说装修风格主要是富贵华丽的方式，那么我们选择的灯光就是华丽的大号吊灯，从而来烘托餐厅气氛；如果是休闲牛排店，那么灯光主要以柔光为主，让消费者感到轻松，舒适。

　　3、牛排店软装也是要注意的，不管是用餐餐具，还是桌椅配饰，都要合理配置。牛排餐具种类繁多，不管是主要用餐器具，还是辅助用具，一样都不能缺少。桌椅选择也要注意，桌椅的高度差是否影响消费者就餐，桌椅设施是否与牛排店装修风格一致。

　　4、装饰风格要独特，现代牛排店的装修设计还应重视装修设计的最新理念，突出餐饮空间的商业主体性和个性，遵循完美舒适即奢华的理念，在满足客人对舒适性和舒适性的关注的同时，避免繁琐复杂的设计手法，以及巧妙的几何造型和主色调应用，打造简洁、明快、清新的装修风格和灵活动态的商业主题。牛排店装修讲究优雅简洁。在牛排店吃饭的很多人都是收入比较高的人。牛排店的装修设计要符合这些人的要求。

　　宣传营销

　　一、口味营销

　　“口味”就是人们在品尝食物时，品尝到的味道。“口味”营销日益成为各大餐饮公司关注的焦点，而“好吃”则是吸引消费者的重要因素。如何做好“口味”的销售，让牛排店的生意越来越好，一家牛排店能被很多人记住，那就是因为它的味道很好，“好吃”是衡量一个餐厅的一个重要标准，也是一个很好的宣传和推广的先决条件。它的经营方式有两种。

　　让特色菜更多地被人们所熟知：每一家牛排店都要有自己的“招牌菜”，并且要把这个“招牌菜”打造成一家餐厅的制胜利器。而做好招牌菜有三个条件：味道好、卫生、好吃；所谓的秘制，就是不可能有人仿制，而且还能保证每日限量供应，让食物变得更加珍贵。

　　二、口碑营销

　　如今的互联网非常发达，有许多网站可以让顾客对店铺进行评价，而这些网站也是顾客获取餐馆资讯的主要途径。做好餐饮管理，适时、恰当地发表正面、积极的评价，引导顾客用餐，是一种必不可少的口碑营销工作。

　　三、情感营销："免费赠送"是一种常见的情感投入方式，"免费赠送"通常是一种便宜又便宜的零食，但会让顾客对餐馆产生更多的情感，让他们"回头"的次数更多。