投资一家水果捞店需要多少钱？

　　水果捞是大家都喜爱的美食，酸酸甜甜的口感，丰富多彩的搭配，再加上合理的营养结合，是大部分女孩子的喜爱；如今这款美食也已经有了许多的改进与创新，正做到男女老少皆宜的食品。水果在现在的市面上价格较高，人们也因为其价格只能选择少许几样来食用，正是有了水果捞打破了这种局面的限制，不需要高昂的价格就可以吃到大多样水果，在混合搭配一下自己喜爱的口味，别提有多滋润了。那么投资一家水果捞大致需要多少钱呢？

　　水果捞大致成本

　　一、店铺租金

　　开一家水果捞店首先要支付店面的租金，水果捞店的面积需要在20平米以上，一个水果捞店的租赁费用大约在5000元左右。

　　二、装修费

　　装修好好的弄一下将会为水果捞店增色不少，所以，精装修显得很有必要，现在平均1000元/平米的价格计算，20平米的店装修费用应该在2万元左右吧。

　　三、设备费

　　水果捞店内的设备一般有厨房设备、桌椅、厨具、收银监控等，水果捞里的厨房设备需要10000元，空调是2000元，小冰箱5000元，收银监控是3000元，所以开一家水果捞店需要的设备费用是2万元左右。

　　四、人工费

　　水果捞店当然需要招聘店长、服务员等，招聘1名店长每月工资3500元，2名服务员，每月工资2500元，一共是8500元。那么，季度的人工费就是34000元。

　　那么开一家水果捞店的投资商需要的前期投资资金大约就在7.9万元左右，在黄金地段开店的话费用会更高。

　　开水果捞前的准备

　　一、准备充足的资金：大家都知道不论从事什么行业，足够的资金储备是开店之本。开店之初会遇到各种各样的麻烦问题，各种花费像流水一样，不能保证资金的稳定和充足，很容易使新生的店铺夭折；再开店时要购置各种设备餐具、食材的准备、店铺租赁等等。

　　二、寻找合适的店面：好的店面不是越贵越好，而是店铺受消费者的视野越近越好，好的店铺位置就像一张无形的明信片，店铺开在人多的步行街或者是视野开阔的路口附近，人们一眼就能看见店铺的位置，刚好自己出售的食物也是大部分人爱吃的热门食品，生意自然会好起来。

　　三、办理营业许可证书：这一步是非常重要的，一定要多加注意。没有营业许可证书是不能够开店的，即使开店了也是违法的，一旦被查到，后果也比较严重。在办理营业许可证时，带齐相关证件和证明资料，还需要有一位担保人。

　　四、采购设备：采购设备一定要选择品质中上等的设备，因为设备非常重要。设备采购完后，也要注意日常保养、维护等。如果只是贪图小便宜，虽然设备的价格很实惠，但是隔三差五的损坏，不仅会耽误制作食品的进度和水果的售卖，还会因为设备伤着操作人员，这是需要重视的。

　　五、寻找稳定可靠的供货商：食用产品相对于其他的产品不同，食品健康是非常严肃的一件事，许多的大店因为食品安全的问题而倒闭的例子有许多，在原材料购置方面要理性考虑供货商，一定要挑选诚实守信、稳定可靠的供货商，一定要保证制作原材料的新鲜，只有这样，生意才能红火下去。

　　六、招聘员工：店铺如果不大，自己一个人因该就能忙过来，一开始时，可以选择自己一个人，等到后期店面稳定，有一定客流量后，就可以考虑招聘员工了。要学会看清人，选择踏实可靠的员工。