开甜品店投资费用要多少钱，一年纯利润能赚多少钱？

       开一家甜品店的成本与利润

　　开一家70平米甜品店要4.1万元的装修费用，3.4万元的设备采购费用。新店的开店仪式，需要6900元；开店的打折促销让利活动预计4800元；印制宣传发放资料3000元。店面一个月的运营成本包括：店铺租金1.9万元，水电煤杂项3600元，人工成本13000元。另外店铺运营应该留出24000元的流动资金。合计必须的装修和设备等基础性投入：8.9万元。另外的运营成本并非全部必须，有很大压缩空间，仅供参考。总费用合计14.9。

　　开一家70平米的标准型甜品店的利润分析：该店平均每天有180单，均客单价为24元，一天的营业额为：4320元。70平米的店铺，月营业额为：12.9万元，按照61%的毛利率算，一个月利润7.8万元。其中水电费3600元，人力工资13000元，店铺租金1.9万元。扣除各项成本和费用，每月净利润为4.3万元，一年纯转利润达到51.6万元。投资一家甜品店年赚51.6万元。

　　另外：店内的花费主要是装修和租金的费用比较高昂，但是装饰好的店内风格带来的收益也是很好的；他的费用成本就是：人员的工作、生产材料、水电油煤、桌椅板凳、厨房用具、宣传费用等，这些需要商家合理的规划，尽可能的省下每一笔钱。

　　开店要注意这几点

　　1、理性分析

　　首先投资者必须认清楚第一件事就是无论做什么投资都是存在风险低的，而知道如何开甜品店能控制风险才能真正创收。经营者必须结合当地的饮食习惯，支持自己经营的甜品同类型不多，并且是符合当地人口味的产品，适当的创新和特色也是非常必要的。

　　2、门面装修

　　如何开甜品店才能吸引顾客光临呢？甜品店的门面和风格很重要。开店重要的就是吸引眼球，新鲜的事物一般会吸引顾客的好奇心，所以装修风格决定你一开始是否能占出众机，可以定位一种主题，但是风格要和甜品店经营的产品相搭配。

　　3、设备挑选

　　做甜品口味是决定是否成功的关键。如何开甜品店才能支持口味呢？对于甜品设备很重要，一般设备都会被忽视，其实拥有了好的设备才能更效果的完成，甜品也更具有保护，材料的选择可以遵循当地特色，结合当地人的口味进行创新，建议选一家高质量的合作商，长期下来不仅节约成本也更省心。

　　4、优质服务

　　其实现在很多的经营者都明白，拥有了回头客就相当于拥有了长期的销量保护，一个回头客还可以引导更多的人前来消费，那么决定回头客的是什么呢?当然除了产品好就是服务了，作为一个投资者要懂得如何管理培训自己的团队，好的服务将决定港式甜品店是否能够在市场赢得口碑。

　　5、口味独特

　　甜品店的最大收益就是推出新品和店里卖的好的产品；当店里推出新品人们都会以尝尝新鲜的思维去消费，这也就在一定程度上吸引了一部分顾客，回了一笔资金；在众多的甜品店中要想生意一直好，除了店内特色，轮番研制推出新品是很重要的。