开一家甜品店一般需要多少钱？有哪些开店注意事项？

　　随着经济的发展，现在许多人不满足上班的薪资待遇，都想自己创业开店。

　　甜品店的利润分析

　　1、一般的甜品店，也就是位于二三线城市，不是商圈的黄金地段，也不是大型商场中的商铺。这类甜品店的开店成本大概如下，租金成本按半年计，大概5万元左右，转让费不计，因为一旦涉及转让费，费用通常很高，初次创业的不适合找转让的商铺。

　　然后是装修费用，30-50平米的小型甜品店，精装一遍的费用约为5-8万元，按5万元计算。人工费不计，因为大部分创业者最开始都是自己动手做的，而且考虑到风险问题，初次创业务必要自己亲自动手，否则风险会大大增加。

　　2、甜品店的设备投入，也是一笔较大的费用，包括消毒柜、封口机、榨汁机、焖烧锅、烘炉、炒冰机、微波炉、收银机等等，还要布置桌椅，配备收银机，整体算下来至少需要3万元。

　　3、接下来是甜品店的产品原料费用，主要是水果、牛奶、鱼胶粉、干果等。大多数甜品都造型美观、口味细腻，令人食指大动，而侧面也反映出一点，那就是甜品店的产品原料费用很高，芒果、榴莲、蓝莓等等，都是成本很高的水果。初次进货的成本，不会低于1万元。

　　4、其他的工商杂费大概2000元，日用品2000元，学费和前期运营费用大概1万元左右。这里不包括加盟费，是完全一家自营店的开店成本。最后通过计算可以发现，自营甜品店最低开店费用也需要15万元，而为了保证店面的档次，产品的质量，以及一定的顾客认知度，再加5-10万的投资成本也不算多!

　　5、至于甜品加盟店，也仅仅是在自营店开店成本的基础上，多了一笔加盟费用而已，加盟费用大概1-3万元左右。所以，整体算下来，开一家甜品店的平均费用，大概在20-30万之间。而这个投资额度的甜品店，通常都具备不错的店面形象和产品实力，也具备较强的市场竞争力，是投资者应该优先考虑的。

　　开甜品店注意事项

　　一、定位

　　首先就是要做好消费定位，但是甜品的话男女老少，白领工族都很热爱，这样一来可以说是全民美食。

　　二、店面地址

　　店址的好坏将决定你以后生意的70%！热闹社区附近，商业街区，学校附近，办公楼附近等都是开店好地址，反正是人越多的地方越好。

　　三、装修问题

　　你的店面装修无需太豪华也不要随大流，要作出自己的个性和特色，这样更容易被别人记住，尤其是店名，不要太别口，庸俗但要有新意，让人能过目不忘！经济实惠又随意放松，让你的客人有种回家的感觉！

　　四、卫生问题

　　卫生应该是餐饮店必须重视和紧抓的一个问题。大到店面卫生，小到厨房卫生，以及工作人员的着装，作为老板的你都要动脑子去管理好。

　　五、口味问题

　　好味道自然受欢迎，想要店面生意火爆，就一定要做好甜品店的口味。如果没有自己研发出有特色的甜品，可以选择加盟一个甜品品牌，学习大品牌的甜品制作配方。而且，相比私人开的甜品小店，品牌加盟店更让消费者产生信赖。

　　六、服务问题

　　每个人都希望被别人尊重，如果你尊重别人，别人就会记住你！一个麻辣烫店的经营者要学会多和顾客交流，客人进店热情招呼并为他们推荐本店的特色，还要经常和顾客攀谈了解他们对你店口味的评价。

　　七、经营策略

　　可以采用线下堂食，主要客源消费在店里，也可以准备一个小吃车，流动售卖，打上自己店铺的牌子，顾客前来购买赠送消费券、优惠卡等，如果店铺比较大，建议做会员机制。线上的主要就是外卖配送，现在的外卖经济非常发达，许多人在家不想动，但是又想吃到好吃的，外卖是很好的选择。

　　结尾：开一家甜品店要根据本地实情、行情来理想判，多结合别人的店铺经营来综合提升自己；善于学习、虚心进步就离成功不远了。