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自己创业开甜品店都需要哪些费用?

发布日期:2022-03-03浏览次数:1936

  现如今的生活质量越来越好,餐饮行业呈火爆状态,“民以食为天”,这几个字让许多投资者投身于餐饮行业,既然有人就要吃东西,喝水。而甜品分类广泛,品种众多,也深得大家的喜爱。



  开甜品店都需要哪些费用?


  一、店铺租金的费用


  店铺租金的费用店铺租金是所有做实体店的人都会遇到的问题,店铺租金成本主要由两个方面构成。第一是店租;第二就是转让费。如果我们看好一个店铺,但是这个店铺之前的店主租期还没到期但是又不打算做想要转让出去的话就涉及到转让费的问题。而且一般好点的位置转让费都不低,而影响转让费的主要有店铺的位置、面积、以及现有的装修等等因素。


  如果是刚刚开业的新场地就不会涉及到这个问题。对于一些急于转让的店铺,创业者最好多打听近期有无市政的改造、拆迁等这些计划,以及多留意附近店铺的销量和转让费是否成正比,不要等到店铺转让下来之后才知道无法经营,这样的话就会损失非常惨重了。


  二、店铺装修设计费用


  店铺装修设计费用开一家甜品店、店铺的装修设计需要根据店铺实际面积来制定,大小不一样成本不一样。另外所用到的材料以及设计公司的报价也是不一样的。正常来说越是专业的设计公司,收费也就越高。以一个六十平米的店铺举例,如果找装修公司装修的话,包括施工以及设计、包工包料的话,一般价格是在五万块左右。如果直接找施工队自己设计的话费用大概两万即可,如果自己不会设计同样也可以在网上找一些设计师兼职帮忙设计,这样成本也不会太高。


  三、购买设备的费用


  购买设备的费用甜品店设备的购买费用大概可以预估在两万元左右。根据店铺的实际大小,以及使用设备的品牌不同,费用也不一样。有的要1.5万,也有的要2万到3万,当然还有费用更高的。


  四、购买原材料的费用


  购买原材料的费用即第一次采购原料的费用,基本预计在5千元以内。



  五、购买桌椅、碗碟的费用


  购买桌椅、碗碟的费用购买桌椅、碗碟的费用预计在1万元左右。当然店铺的面积越大、使用的品牌越好价格也是越贵的。


  六、广告费用


  广告费用包括了门头招牌、菜单、广告传单等,预估5千元。


  七、其他费用及流动资金


  其他费用及流动资金其他费用包括了办理各种证件、空调、水电和收银机等,加起来预估五千。如果资金有限的话,建议可以预留6个月或以上的房租以及原材料的资金作为流动资金,以支持店铺的发展。


  八、学习甜品技术的费用


  学习甜品技术的费用资金充足的话,可以选择到银河天幕烘焙培训这样专业的烘焙连锁学校进修甜品技术,预估费用1万左右,这样就不会担心甜品师傅如果离职了,再找下一个师傅,口味会有很大差别。要知道即使是甜品店,如果突然口味变化太大的话也会不经意的失去很多老顾客的,多多少少会对甜品店的生意有不好的影响。


  开甜品店三大技巧


  1、广告宣传:如果甜品店是开在高档小区的附近,那就可以在附近购物场所的停车场里,给过来停车的居民派发制作精美的广告单页和小礼品。当然,也可以把单页做成优惠券,从而吸引居民来甜品店消费。



  2、事件营销:如果甜品店是开在高校附近,那就可以针对学生来办一些活动。例如,可以联系一下甜品店所在区域的几个重要的高校的学生组织,举办一些沙龙或读书活动,这样不仅可以提升甜品加盟店的品味,还能吸引学生前来消费。


  3、服务营销:服务营销的常见措施是提供个性化服务和建立会员卡制度。可以在甜品店的桌上放一些关于甜品的知识的宣传品,这样既可以提升品味,制造氛围,还能增加消费者对品牌的好感。制作会员卡时,可以在卡上印制消费者的名字,这样就能让消费者有被尊重、重视的感觉,同时也方便了服务员对消费者的称呼。


  结尾:甜品一直是一种畅销的食物,具有诱人的颜色、细腻的口感和甜蜜的口味,多样化的产品能全面满足消费者的需求。因此,创业者要开甜品店的话,需要做好店铺的营销才能获得更好的盈利。

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