意面店的经营重点有哪些？在玉溪开店要多少钱？

　　意面就是我们常见的意大利面，这种面常搭配牛排一起食用，不过经营发展与改进之后，现在的意面不仅味道好，并且营养丰富，深得各类人群的喜爱。

　　开店重点有哪些？

　　一、开店位置

　　店铺开在一个人流量大的路口，来往的人群一眼就能看见，这无疑是自带的宣传；相反把店铺开在不显眼的位置或者是较为偏僻的地方，即使味道好，那么人们会认为不方便，许多人也不会选择刻意去吃，这就损失了一部分客源。

　　二、价格问题

　　原材料的降落是根据市场大流和商家行情来决定，如果我们开店时把价格定得很高，一开始就丢失了许多的顾客；要是再有赚一个是一个的快刀宰人的心思，那么开店都是非常危险的。但是定价太低也不行，这样会亏损，最后入不敷出，危及店铺。

　　三、员工培训

　　意面这种店铺对于服务方面可以说是非常的重视，因为意面这类店铺通常定位是比较高的，消费也相比其他店铺高，所以服务必然要好；在经营的时候要对店铺的员工进行一个系统的培训，让其更好的服务消费者。

　　开店需要多少钱？

　　玉溪开一家65平米的意面店的投资需要：

　　1、2.9万元的装修费用，3.2万元的设备采购费用。

　　2、新店的开店仪式，需要6400元；开店的打折促销让利活动预计4500元；印制宣传发放资料2800元。

　　3、店面一个月的运营成本包括：店铺租金1.3万元，水电煤杂项2500元，人工成本9000元。

　　4、另外店铺运营应该留出17000元的流动资金。

　　5、合计投资开店需要12万元。

　　有什么开店注意事项？

　　一、重视服务

　　当消费者进店的时候像店家询问，那么就要礼貌问候，并且在回答的时候要耐心，当消费者就坐的时候主动帮助消费者上一份小菜，将制作好的意面送到消费者桌面，这些都可以让消费者感到满意。

　　二、资金储备

　　开店最重要的一点就是资金，没有充足的资金支持，那么店铺即使开起来也很难维持；大家都知道，在开店初期的花费是很大的，做什么都要钱，从店铺的租赁到店铺的装修、从设备的引进到设备的维修、从原材料的购买到原材料的损耗等等都是需要钱的；所以开店充足的资金是第一位。