开个吐司面包投资费用要多少钱？一年纯利润能赚多少钱

　　开一家面包店需要多少钱，这是每一位投资者都应该了解的问题。随着市场的不断发展，投资和收入是成正比的。至于投资的金额，要根据不同地区的消费水平来定的，如果你资金不是很富有的话，可以先考虑开家小的面包店，操作简单，店面也不需要很大，非常适合小本经营者。

　　首先选址是开店的重要一个环节，毕竟你的店就要在此扎根，所以你就要考虑周边的环境，然后慎重选择，一般可以开在小区附近或者学校附近，因为这两个地方人员比较稳定，客流量也比较大。

　　1.前期投资

　　要说开面包店需要多少钱，首先就需要考虑房租及装修费用。60平方店面，房租一年大概就是2万左右。门店装修是给消费者的第一印象，只有留有好的印象，消费者才会舒心的消费，门面装修大约费用在1万左右元。还需要考虑的就是设备费用，设备是面包店的硬件设施，设备机器大约在3万左右，其他的还有就是货架和摆台大约需要4000元。

　　2.生产食材成本费用

　　做面包需要的原材料有：面粉、油脂、糖、奶粉和其他添加剂等，这些需要成本大概在4000元左右;还有就是做烘焙的衬纸、烤盘、包装袋等大概所需费用在1万左右。

　　3.损耗

　　当然开一家面包店肯定存在损耗，损耗包括工人操作不当及在包装运输过程中造成物品损坏或没有及时销售造成过期的。一个月控制在500左右。

　　4.人员工资

　　开一家面包店首先要有自己的特色和技术，只有你掌握了足够的相关的技术，才能做好面包，如果你没有经验的话，可以考虑加盟面包店，现在加盟面包店都是免费培训的，在培训班里，老师会毫无保留的讲授各种流行面包做法和技术，让你在最短的时间内成为一名合格的面点师。因为店面不大，前期可能不是很繁忙，所以自己一个人还是可以忙的过来的。

　　5.利润

　　一般来说面包和糕点的净利润在50%,如果一天的营业额在500-1000左右，那么利润就在250-500左右，一年利润就在15万左。这是最保守的算法，现在烘陪行业在二三线城市有较大发展空间。

　　6.水电、煤气费

　　开面包店会存在水费、电费、煤气费等这些必要的生活用费，这个当然你消耗越多，就卖的多，也就证明生意好，越有可能，这个用量是固定不了的，一个月基本1000元左右。

　　二、开面包店的前景怎么样

　　当今选择开面包店是比较赚钱的，特别是现在，人们把健康放在第一位，良好的饮食习惯已经被很多人认同，更多的人享受着面包的同时，也享受着健康。对于初次创业者来说，或者是开店经营不足的朋友，可以选择加盟知名品牌开店，降低创业风险。

　　如何开好一家面包店呢

　　1、地址：面包店的地址是很重要的，地址选的好的话，客户就比一般情况下多，应当选择人员密集，或者靠近学校和商场的地方，但是这些地方房租一般较贵，可以提前设置一个预算，超了的话，向相对远的地方搬一下。

　　2、店面布置：店面布置一定要使人感觉舒适大方，有想要购买的欲望，不能杂乱无章，不分类便码放商品，取商品的盘子和夹子要放在显而易见的地方，如果有就餐的桌椅可以放在店铺最里面，这样，客人可能会在去往就餐的过程中，增加购买商品的可能性。

　　3、人员配备：店铺工作人员一定要专业、熟练、服务态度良好，一般只要配备面包师、收银员、采购员即可。

　　4、管理流程：设置好考核制度，奖罚分明，使好员工更有干劲，淘汰不适合店铺发展的人员。

　　5、特色及推广：在众多的面包店中，想要脱颖而出需要自己的特色，特色商品或者特色服务也或者特色店面等可以，有了这些还要记得去人多的地方进行推广。

　　6、开面包店需要付出大量的金钱和精力，前期投入更是良多，如果决定好开面包店，那么一定要坚持下去才能看到成果。