开家吐司面包店怎么样？投资费用多少？

　　随着生活水平的提高，人们对饮食健康也日益重视。吐司就是因为营养健康，又老少皆宜，成为了市场的潮流。国内的吐司市场蕴藏中巨大的商机。很多投资者想要加入吐司行业，那么，开一家吐司加盟店之前，

　　面包是现在很受欢迎的休闲美食，也是很好的甜品，面包不仅仅作为零食的选择，也是很好的甜品品牌，很受顾客好评。面包店销售的产品很多，利用丰富的食材，各种新鲜的水果，各种果酱，或者巧克力，鲜奶，制作出来各种口味的面包，吃起来松软好吃，味道鲜美。面包的销售很好，很多人经常购买，带来的市场也很好，更能符合大家的购物需求。面包一般以品牌店出现，食材和原料大部分都是集中采购，材料也很特别，有总部集中提供，这样带来的利润也会更高。

　　新鲜的食品是现代消费者很喜爱的美食，这种美食看起来既美味又好看，怎么能不受年轻人的喜爱呢，这已经成为了一种时尚的生活趋势，开一家面包店投资是不用很高的，而且操作起来是很简单的，是适合小本经营投资开店的人的选择，根据不同的城市还有不同的店面大小，投资金额也是不一样的，小编就拿一般的二线城市举例。小型面包店所需要的投资费用在20万元左右。

　　需要些什么设备呢？

　　1.基本必备小型设备包括：醒箱、搅拌机、搅拌器、烤箱、平灶台、不锈钢锅、不锈钢操作台、擀面杖、烤盘、吐司模具、蛋抽子、裱花嘴、裱花袋、芝士擦、烤盘车、刮面板、秤、量杯、量筒、刷子、不锈钢碗、锯刀、西餐分刀、切片机。

　　2.现在简要介绍一下吐司冷柜，整个投资最重要、最花钱的一部分。吐司加盟店主要用的冷柜款式有：吐司冷藏柜、常温糕点柜、冰淇淋柜、厨房冷柜、不锈钢工作台等。

　　3.开吐司加盟店，烤箱是必备的。烤箱有电烤箱，燃气烤箱两种。如果烘焙房里通燃气，可以考虑用燃气烤箱，虽然燃气烤箱贵一些，但使用成本低，升温也是比较快，做出的产品效果更加好。

　　4.和面机，是吐司加盟店制作间比较重要的角色，想要吐司的口感好，就要使用好的面团，这样的话，好的和面机就必不可少。现在比较流行的是双动双速的和面机。选择操作简单，揉面出膜较快，半包粉的。

　　5.发酵箱，发酵箱的款式有很多种，如：烤盘发酵箱、蒸笼发酵箱、热风循环发酵箱、喷雾发酵箱、发泡发酵箱、冷藏发酵箱、灯箱发酵箱等。不同的发酵箱，有不同的效果。可根据实际需求进行选择。

　　6.常温糕点柜，一般摆放一些包装好的吐司，面包蛋挞之类的。绿缔常温糕点柜有抽屉式糕点柜与立式糕点柜。

　　开吐司店需要准备什么？

　　第一，开店要选择一个比较好的门面，需要多少租金(如果是自己的，就可以节约这笔费用)，门面的装修、招牌需要多少费用;

　　第二，门面准备好以后，首先要到当地的工商行政管理部门核定一个名称(相当于企业的组织机构代码证)，一般是70-80左右元(各地方不一定相同);

　　第三，核定名称后，继续在工商行政管理部门办理工商营业执照(工本费不是很高，一般是40元)，同时要交纳当地个体协会会费(一般一年交纳96元)，同时主管工商所会核定每月应该交纳的管理费(一般每月50元);

　　第四、开面包店，你办好营业执照以后，要带你聘请的面点师(糕点师)、服务员到当地的疾病预防和控制中心(简称疾控中心)进行体检，申请核发卫生许可证;

　　第五、办好营业执照后，一个月内(税法规定营业执照签发30日内)到当地的税务机关办理税务登记，先(纳税服务大厅人员看了你的营业执照后会发表给你，并辅导你怎样填写)填写《税务登记表》(表中要粘贴你的身份证复印件)，然后交给大厅的办税人员审核，如果没有问题，他们会打印税务登记证给你，一般工本费用是40元。