开一家麻辣汤店需要多少钱？开店详细投资表！

　　麻辣烫作为大众喜爱的美食，经营得当一年四季都可食客不断，既可以当小吃也可以当主食，由原先的女生主食到现在老少皆宜，是麻辣烫发展更快的原因之一。如今麻辣烫的款式和口味相比传统的麻辣烫有着巨大的差别。那么开一家麻辣烫的利润究竟能有多少呢？下面跟小编一起来看看吧。

　　麻辣烫店只要10万！

　　1、主要投入：店铺的租金及转让费用

　　这部分是开店创业最大的投入，也是创业者组需要准备资金的一部分，餐饮店铺的成功与否需要十分好的选址，俗话说位置定生死，说的就是餐饮店铺，因此在门面这块，创业者需要多家考察，选址最合适的店铺。

　　2、设备采购费用

　　麻辣烫店需要一些基本设备，比如：炉具(制作菜品)，展示柜和储物冰柜。这是必要的，创业者还可以根据预算增加一些设备。但基本设备必须有这三样，价格各地不一样，需要创业者去市场查看。

在渭南市潼关县开一家麻辣汤店投资费用预算清单如下：

　　以渭南市潼关县为例，开一家50平米的标准型麻辣汤店的投资需要：

　　1、2.4万元的装修费用，2.7万元的设备采购费用。

　　2、新店的开店仪式，需要5100元；开店的打折促销让利活动预计3600元；印制宣传发放资料2300元。

　　3、店面一个月的运营成本包括：店铺租金1.1万元，水电煤杂项2000元，人工成本7000元。

　　4、另外店铺运营应该留出13000元的流动资金。

　　5、合计必须的装修和设备等基础性投入：6.2万元，这是基础线。另外的运营成本并非全部必须，有很大压缩空间，仅工参考。

　　3、桌椅以及店内设施

　　一般都是以套来购置桌椅，店内设施还包括一些必要的装修物品，点餐菜单等小物件。

　　4、人工费预算

　　如果不是亲戚或者家人帮忙，需要请员工，那还应该将人工费用预计在内。

　　有哪些开店注意事项？

　　一、提前考察市场

　　因为每个地区的风土人情不同，所以导致了人们的口味也是不一样的，所以在开麻辣汤店前，创业者需要提前了解下当地的消费市场。

　　结合自身调查的结果来判断当地的消费情况，这样才能做好店铺的定位，避免出现盲目开店的失败情况，也能经营管理好麻辣烫店的产品种类，从而能够赢得更多人们的喜欢。

　　二、产品味道

　　想要麻辣烫店能够长期发展下去，必须要保证产品的味道。如果创业者把麻辣烫店的其他事情做的非常好，但是店铺的食物味道非常不好的话，所做的工作一切都将是徒劳的。

　　每个人的口味要求是不一样的，为了赢得众多人们的喜好，创业者可以在开店之前让消费者们进行免费的试吃，并要求他们提出相关的意见，然后再根据消费者们的意见，进行相关的调整，这样一来就能够保证食物的味道符合当地居民的需求了。

　　三、配菜品质

　　其实麻辣烫店里面的大多数配菜都是比较常见的，价格并不贵。不过需要的数量比较多，所以会出现一些创业者为了降低创业成本选择那些便宜的配菜，这样一来很容易出现食品安全的问题，希望各位创业者们能够重视起来。而且配菜的品质直接关乎到食物的味道，选择劣质的配菜，只会流失大量的顾客资源，这样一来就得不偿失了。

　　店铺如何经营？3个经营技巧！

　　1、保持店铺的良好形象

　　任何一个餐饮店铺形象很差，那么消费者也不会选择进店消费，所以店铺的形象要根据所销售的产品进行定位，做到充满特色又有参与感，吸引消费者。

　　保持店铺的良好形象不仅仅要求在装修上，在店铺日常的运营中也要如此，店铺的服务员仪容端正，店铺卫生要整洁，维护好店铺日常的工作，不断的更正、修改，这样的店铺才能具有长期发展的形象魅力，也才会吸引更多的消费者，生意自然也会火爆。

　　2、保证产品特色

　　各行各业想要更加出彩，那么拥有特色是比较关键的，注重质量而不要数量是核心，开一家麻辣烫店也是如此。麻辣烫属于特色快餐美食，如果没有自己的特色很难获得更高层次的升华。

　　3、提高店铺服务力度

　　店铺生意好不好，不但要具备以上的两点，还要注重服务。一些开餐饮店的，正是因为不注重服务，导致店铺生意停滞不前或者失败，他们都是忽视了服务所带来的影响。开餐饮行业，提高店铺服务也就拥有了更多的回头客，在店铺的运营过程中，一旦发现缺陷，就要立即纠正，提升服务质量，打响品牌服务战。

　　总结：餐饮的基础就是味道与服务，然后是价格。味道永远是王道，服务是催化剂，价格是市场定位的基准点，再做好了各方面的准备，那么就可以提升自身的硬实力，获取更多的利益。