开拌面店需要多少钱？装修重点有哪些？

　　拌面这种美食在我们日常生活中可以说是随处可见，同时拌面不仅品种多，口味也非常丰富，有以肉为主的过油肉拌面，也有不加配料的的葱油拌面，不论哪种吃法都足以见证办法的丰富吃法与人们的重视。

　　开店需要多少钱？

　　投资一家店铺首先面临到的就是店铺房屋，要经营拌面店就必须要有一间经营场所；如今用房成本普遍增高，在经营店铺的时候多少会面临房租成本的压力，在挑选店铺位置的时候一定要与房东商量好价格，避免较高的租金，就按照一家55平米的店铺来算，费用大致在1.4万元左右。

　　在长兴县开一家55平米的拌面店，拌面店基本每日有100客单，均价为27元，一天的营业收入为2700元。55平米的店铺，月营业额为：8.1万元，按照50%的毛利率算，一个月利润4万元，其中水电费2700元，人员工资9000元。

　　扣除各项成本和费用，每月净利润为1.5万元，一年纯转利润达到18万元，利润还是不错的。

　　店铺装修重点有哪些？

　　一、灯光问题

　　面馆的装修对光影要求，人们都喜欢自然，如果能将阳光直接引入面馆内，这样可以消除拌面店的黑暗感和封闭感，特别是顶光和柔和的散射光，使面馆空间更为亲切自然，给人以丰富多彩多种感受。

　　二、摆放整齐

　　拌面店的外墙要刷白，可以在外贴贴上每日的招牌菜，对于灯光设计不要太花，亮度足够就好，桌椅要摆放整齐，让顾客进出方便，服务周到很重要。

　　三、防火材料

　　随着社会持续的发展，不少科技产品都应运而生，特别是像装修方面的许多用具，价格不高，但是非常实用，但是面临着一个问题，就是防火安全；一家店铺不论是头顶的灯还是地面的砖块都是真金白银，一旦防火材料不达标，出现了问题就会使店铺出现巨大损失，并且很容易伤人。

　　有什么经营技巧？

　　1、对餐厅所有岗位人员开展强化培训，使之了解拌面经营管理的现状和发展趋势。扎扎实实地提高服务员的水平和服务水准，使之适合顾客要求。

　　2、选好店址，其实有好的开店位置也是非常重要的，选对位置要比付出许多努力都要好；选择人流量大、消费力高的位置就比不具备这些条件的位置好。