开拌面店要注意哪些问题？开店需要哪些费用？

　　拌面在餐饮市场上发展的非常好，并且在全国各地、大街小巷几乎是很常见的，大多是以面为基础食材，搭配其他的食材或者调味料制作而成，味道丰富、汤汁浓郁，深得各类人群的喜爱。

　　开店有哪些注意事项？

　　一、了解市场

　　对市场有了解了，根据市场情况来确定自己拌面店的特色，对自己的拌面店进行一定的规划。对于没有经验的朋友需要一定的指导，实在不行可以考虑加盟开店，他们有专门指导开拌面店的培训，可以参考，这样可以少走一些弯路，少碰一些钉子。

　　二、位置选择

　　选店面，开拌面店和快餐类的相似，顾客来消费一般讲究的是方便，快捷。开拌面店要注意选择在商业区附近，学校附近，小区附近，小吃街，步行街附近是不错的选择。

　　投资拌面店需要哪些费用？

　　一、设备

　　经营拌面店的设备也是不可少的，大致分为两点设备。其一就是厨房的设备，这些物品主要就是用来制作各种拌面美食；其二就是就餐区设备，主要就是提供顾客的，桌椅板凳、空调、空调、冰箱等都是不可少的。

　　二、水电

　　每个地段的水电消耗也都不相同，如果在商业区、学校附近、办公园区等具备商业化的地段开店，那么就是商水商电，价格比较高；但是如果就在平常街区开店，像居民区等非商业区，那么水电费就低了许多。

　　三、租金

　　经营拌面店，店铺的租金是不可少的，这是运营店铺的基础条件；通常餐饮店的位置都要找寻好的店址，这样才能够便于盈利，从而提升利润，但是如果自己有店铺那么就不需要租赁，从而省掉一笔不小的开支。

　　有哪些受人喜爱的拌面？

　　1、拉条子

　　拉条子就是新疆拌面的俗称，该菜品制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成，加入了各种蔬菜和牛羊肉，是包括新疆以及西北各省各族群众都喜欢的一种大众面食，驰名中外，深受各国人民喜爱。

　　2、捞面

　　捞面是一种古老的汉族特色传统面食品种，大约有1000多年的历史了，流行于中国大部分地区。在不同的地方名称有些不大一样，有叫河捞面的，有叫床子面的，有叫饸饹面的，还有叫压河捞或叫轧河捞的。