如今人们的生活水平大幅度提高,在日常生活中越来越多的美食供人们挑选,其中像拌面这种食品就是大众餐饮的一种,也是不少人重视的食品。
拌面店要想赚钱,是需要有多方面优势的,拌面这种食品定位是大众餐饮,大众餐饮指的就是价格不高、分量足、味道适中,是可以满足绝大多数消费者需求的;拌面首先就要开在一个好的位置,这样才能够保障基础的利润。
好吃的拌面人们吃过之后大多都会想要再次食用,这一点人们都清楚;自己店铺的味道好,每天来吃的人会很多,好的位置加上优越的位置,经营者再锦上添花,那么店铺的利润可以说是非常可观的。
开一家65平米的拌面店,单价金额34元,日均就餐人数基本可达到110人,一天的进账收入可达3740元,如此一个月的营业总收入为11.2万元,拌面店这种店的毛利率基本在64%,因此该店一个月的毛利润约7.1万元。再扣除店铺的硬性经营支出,店铺租金用1.3万元,人手工资9000万元,水电煤等费用2500元,每月净剩利润2.4万元。经营一年所获利润高达56.4万元。
一、营业执照
新开的店应到当地主管的工商局办理开业登记,商局在申请后30天内作出登记或不予核准登记的决定。工商批准登记后,向企业法人发放法人营业执照,向费法人企业或独立核算的企业分支机构发放营业执照。在领取营业执照以前,不得以店的名义进行经营活动,营业执照签发日期为店铺成立日期。
二、个人健康证
办理健康证的体检地点是当地疾病预防控制中心或经卫生行政部门审批承担预防性健康检查的医疗卫生机构。体检人员一定要按照指定地点进行体检。
三、税务登记证
税务登记证是从事生产、经营的纳税人向生产、经营地或者纳税义务发生地的主管税务机关申报办理税务登记时,所颁发的登记凭证。除按照规定不需要发给税务登记证件的外,纳税人办理开立银行账户、申请减税、免税、退税等事项时,必须持税务登记证件。
四、卫生许可证
卫生许可证,是指单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证,有注册备案的许可证号。
拌面容易消化吸收,有改善贫血、养心益肾、健脾厚肠、增强免疫力和平衡营养吸收等功效;不过拌面的热量很高,和大米饭的热量差不多,吃完后饱腹感会很强,人的大脑需要一种碳水占50%的食物,面条就是最好的选择。
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